いつもぷらすのブログを
ご覧いただきまして
ありがとうございます＾＾
ぷらす守口市駅前です
3月13日（土）に行いました
クッキングイベントの
ご報告です!(^^)!♪
プリン・ア・ラ・モードを
作ってみました
先ずはキャラメル作りから
です(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
①グラニュー糖を
フライパンで熱していきます
グラニュー糖を煮詰めていくと、
左から右へ。いい感じで
キャラメル色になりました！
の頭の茶色部分になります！
②次にプリン液を作っていきます！
１２人分なので卵は１パック使いました！
泡を立てない様に卵を溶きます。
これがなかなか難しい・・・
③次に、少し温めた牛乳と
グラニュー糖を入れます
プリン液を作っている間に
他の方が、フルーツを切って
くれました！
綺麗に切れていますね
④先にキャラメルを入れた容器に
先程のプリン液を流し入れます。
入れる前に、２度こしてから入れていますよ。
そうすることで滑らかな生地になります!(^^)!
容器にプリン液を注いだら
40分ほど蒸し器に入れます
その間、みなさんは、
お昼ご飯を食べました
15ｃｍホール２個のが出来上がりました
巨大プリンでございます！
それでは仲良く
プリンカットです～(^^♪
１ホール６個に切ります。
全部で１２個切り終えました！
飾りつけの個数など
イメージを作ってみました！
こんな感じ
みなさんの
プリン・ア・ラ・モード
ができ上りました
٩(๑>∀<๑)۶～
甘さ控えめで、
おいしい！！と仰っていただき
ホワイトデーの甘いご褒美は
ご満足いただけたようです
( v^-ﾟ)Thanks♪
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ステップアップで
「もっとできる
」を
体感できる事業所!(^^)!
ぷらす守口市駅前
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利用対象者
・６５歳未満の方、
・主に精神障害や疾患をお持ちの方、
・就労に向け、訓練を希望される方、
・朝、なかなかおきられない方、
・対人関係でお仕事が続かない方
・お仕事の経験がない方、
・外出するのが苦手（引きこもりがち）な方、
・心身の不調で、前職からブランクがある方、
・将来のことを考えると不安でなかなか眠れない方、
・アスペルガー、ASD、ADHDの方、
・うつ、発達障害、統合失調症、不安障害の方など。
※ご家族様からのお問い合わせもお待ちしております。
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