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月見だんご♪【クッキングイベント】

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いつもぷらすのブログを

ご覧いただきまして

ありがとうございます^^

ぷらす守口市駅前です☺

9月18日(水)に行いました
クッキングイベントのご報告です♪

9月の和菓子といえば、

数ありますが、今回は

「月見だんご」🌕🐇
を作りました‼(´▽`)🎵

では、早速作りましょう!✧。٩(ˊωˋ)و✧*。

①上新粉に水を少しづつ入れて、

煉っていきます。

今回は、ここで砂糖を入れず、

プレーンのだんごを作ります。

②このように👆、煉った粉を棒状にします。

③棒状にしたものを、月見だんご1個分の

大きさにし、その等分に切っていきます😊👆

④切ったものを、丸めていきます!

一つずつの大きさも均等に、

きれいに丸められていますね!😉

⑤団子を丸め終わったら茹でていきます☆彡👆

茹で終わったら、

冷水に付けて団子を冷まします😊

⑥出来上がった団子を人数分のお皿に取り分けます👆

⑦あんこを袋から容器に移し替えています👆

袋に付いたあんこも、しっかり

絞り出してくれています😉

⑧このままでは、味のないお団子なので、

先に調合していた(きな粉)と、

(あんこ)を各自好きなだけ盛り付けます👇

ジャジャーン!♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪

月見だんごの出来上がり~☆彡

いただきます~٩(๑^o^๑)۶ちょっと、

お団子が固め💦でしたが、

お替わりもしていただいて

美味しくいただきました。(´▽`)♡

・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。*・。

ぷらす守口市駅前では、定期的にクッキングを開催しています。

就労移行支援事業所で料理?と思われるかもしれませんが、

それは?

①共同作業をするということ。(他人と一緒に目的の料理を作る。)
②旬の食材を使ったり、料理の由来などの知識も話します。

・例えば、今回の月見団子では、粉を煉る作業も、水を少しずつ入れる係と、粉を煉る係とペアでします。

・また、団子を茹でる時も、団子を入れる係、茹でる係、冷水に入れる係と3人でされました。

・その他にも、皿を並べる係。トッピングをする係。途中で洗い物をする係など。
一人一人が協力し合って、料理作りを進めていきます。こんな風に😊👇

「もう少し、水入れたほうがいい?」「もうちょっと待って~。」「そろそろいいのでは?」「あと1分待ちましょう。」

「こっちやりますから、そっちお願いします。」「こんなもんでいいですか?」

「この器また使いますので誰か洗ってもらえますか?」「では洗います。」

「ありがとうございます。」

「器を人数分並べてください。お箸も。」「はーい。」とか、

いろいろと、確認し合いながら料理は出来上がっていきます。

また、同じ人ばかりが、料理を作っていても、共同作業とは言いません。

ずっと見ているだけの人がいたなら、「次やってみますか?」とか、

「これお願いしていいですか?」とか指示を出すのも大事ですね😉

調理中に話しかけたり、失敗している人がいれば、励ましてあげたり、面白いことを言って笑わせたり、そういったことも大事なのです。

参加者同士で食事して、しゃべって仲良くなるクッキングは、単に食べるためではなく、

他者と相互につながり、コミュニティを形成するためでもあります。

ぷらす守口市駅前では、今後も、
クッキングを定期的に開催していきます!
ぜひ、ご参加ください~♡o(^▽^)o

。,。。,。。,。。,。。,。。,。。,。。,。。,。*゚

次回の就労プログラムは、

9月21日(土)曜日
😊
「外出イベント」

咲くやこの花館で「虫を食べる植物展」
を開催しています🐛🍃
私たちと、一緒に出掛けませんか?

是非、ご参加ください!

お待ちしております♪(^_-)-☆

。,。。,。。,。。,。。,。。,。。,。。,。。,。

利用対象者
・65歳未満の方、

・主に精神障害や疾患をお持ちの方、

・就労に向け、訓練を希望される方、     

・朝、なかなかおきられない方、

・対人関係でお仕事が続かない方

・お仕事の経験がない方、

・外出するのが苦手(引きこもりがち)な方、

・心身の不調で、前職からブランクがある方、

・将来のことを考えると不安でなかなか眠れない方、

・アスペルガー、ASD、ADHDの方、

・うつ、発達障害、統合失調症、不安障害の方など。

※詳細はお気軽にお問い合わせください。

体験・見学
または就労プログラムに少しでも興味があるという方、 お問い合わせやご参加のお申込み

お待ちしております♪.+* ご連絡はこちらまで(^^)/~☆★

ぷらすグループのことをもっと知りたい方こちら是非、ご利用ください(´▽`)

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