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ティラミス作り☕🧀🍫🎂【クッキングイベント】

最終更新: 8月3日



いつもぷらすのブログを

ご覧いただきまして

ありがとうございます🎵

ぷらす守口市駅前です😊



7月25日(土)に行いました

クッキングイベント

ティラミス作りのご報告です!(^^)!♪

💗🍫👇😊




今回は、マスカルポーネの濃厚なクリームとコーヒーが

美味しいイタリアの定番スイーツを作りました🎂




ティラミス作りの手順を説明しています📢👇



エスプレッソコーヒーを軽量しています☕

コーヒーシロップを作っているところ👇😊




風味付けにカルーアを入れます🍷

コクが出て美味しくなるんです😃👇




ここからマルカルポーネクリームを作ります🧀🐄

人数が20人分なのでバット3つ使いますよ。

1つのバットをペアで作っていきます👇😊



湯煎をしながら卵黄と砂糖を混ぜます🍳👇




更にマスカルポーネチーズと生クリームを加えます🧀🐄

滑らかになるまでゴムベラで混ぜ合わせます👇😊




ティラミス用のフィンガービスケットに、

コーヒーシロップを浸していきます。※①👇




フィンガービスケットの上に先ほど作った

マスカルポーネクリームを半分入れます※② 👇




クリームを平らに馴らしていきます👇※③


作ってるうちに、洗い物が出てきますが、後方の利用者さんが

次の準備と洗い物を手伝ってくれました💗(人''▽`)☆

そのおかげで、次の作業がとてもしやすくなりました😃✨



※①②③の行程を繰り返して厚みを出したら、

冷蔵庫で約3時間冷やします♪⏱


👇

👇

👇


★仕上げにココアパウダーをふりかけます🍫




ジャジャーン!♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪

で・き・ま・し・た💗

ティラミス☟


今回、参加人数が多く、コロナの影響もあり、

このような状況下で、多人数でわいわい作れないことから😢

女性陣が作り、男性陣は近くのミュージアムへ見学に行かれました👇


もちろん、みなさんの分お作りしています~🎵😊

ミュージアム見学組~👇



しばし、懐かしの家電をご覧ください🔋





クッキングされたかった男性もいらっしゃるかと思いますが、

今回はすみません❕ m(__)m💦


いつかコロナが終息して、また一緒に作れる日を待ちましょう💪😎✨



ソーシャルディスタンスを考え、

会話しながらのティータイム☕はできませんので、

各自の机でお召し上がりいただきました😊




♥・*:.。 。.:*・゚♡・*:.。 。.:*・゚♥・*:.。 。.:*・゚♡・*:.。 。.:*・゚♥・*:.。 。.:*・゚♡・*:.。 。.:*・゚

ステップアップで

「もっとできる❕」を

体感できる事業所!(^^)!

ぷらす守口市駅前🍀

✨当事業所はコロナ対策しています🤩👉詳細はこちら

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利用対象者


・65歳未満の方、

・主に精神障害や疾患をお持ちの方、

・就労に向け、訓練を希望される方、     

・朝、なかなかおきられない方、

・対人関係でお仕事が続かない方

・お仕事の経験がない方、

・外出するのが苦手(引きこもりがち)な方、

・心身の不調で、前職からブランクがある方、

・将来のことを考えると不安でなかなか眠れない方、

・アスペルガー、ASD、ADHDの方、

・うつ、発達障害、統合失調症、不安障害の方など。

※ご家族の方からのお問合せもお待ちしております。



🌷詳細はお気軽にお問い合わせください😉

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